こんにちは。アラフィフ会社員ともこです。
【アンタッチャブルの早速行ってみた】に香取慎吾さんが出演されます。
アンタッチャブルさんと香取慎吾さんは、2012年から2018年までフジテレビ系で放送されていた『おじゃMAP』で共演していました。
その後も度々番組で共演されて、仲良しな雰囲気が伝わってきますよね。
今回の【アンタッチャブルの早速行ってみた】でアンタッチャブルの山崎さんの夢「新潟５大ラーメンを制覇したい」を叶えるために香取慎吾さんと日帰りで「新潟５大ラーメン」を食べつくします。
新潟５大ラーメンとは
2023年家計調査で、新潟市が「中華そばにかけた外食費」で全国2位を獲得。ちなみに、1位はお隣の山形県です。
ラーメンが大好きな地域なんですね。
そんな地元の方々に長く愛されているのが「新潟５大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメン。歴史は古く、約80年以上前から存在していて、その内容はどれも個性豊かです。
どのラーメンにも、その地域ごとに象徴的な有名店があります。
東京から日帰りで「新潟5大ラーメン」を制覇するには順番が大切です。
今回【アンタッチャブルの早速行ってみた】のロケでも香取慎吾さんと約７時間で5杯のラーメンを食べた順番で紹介していきます。
- 寒い冬でも温まれる「長岡生姜醤油ラーメン」
- 出前が多い職人の街で有名になった冷めにくいラーメン「三条カレーラーメン」
- うどんのような太麺とたっぷりの背脂が特徴の「燕背脂ラーメン」
- 超濃厚の味噌ベースのスープに割りスープを入れる「新潟濃厚味噌ラーメン」
- 飲んだあとの締めのラーメンにぴったり「新潟あっさり醤油ラーメン」
今回はその中でも【アンタッチャブルの早速行ってみた】で香取慎吾さんとロケに行ったお店とその場所について調べてみました。
１ 長岡生姜醤油ラーメン
青島食堂
青島食堂 宮内駅前店 （長岡市） 新潟ラーメン.com (bbshin.net)
スープは、ゲンコツとショウガを煮込んで取ったダシと、チャーシューを煮込んだしょうゆダレ。
スープコクがありながらもスッキリした味わいです。
麺は細麺。
チャーシューの脂身の甘みがスープに溶け出し味わいに深みを生み出しています。
レンゲにすくったスープを口へ運ぶと、ショウガがふわりと香ります。
青島チャーシュー麵
宮内駅前店
- 住所：新潟県長岡市宮内3丁目5-3
- tel：0258-34-1186
- アクセス：JR信越本線・上越線宮内駅前広場に隣接。上越新幹線では長岡駅下車、水上・柏崎方面行き列車を利用。宮内駅から68m
- 営業時間：11:00 – 19:00
- 定休日：第３水曜日（1月1日休み）
宮内店
- 住所：新潟県長岡市東宮内町521－1
- tel：0258－89－6032
- アクセス：ＪＲ宮内駅から徒歩8分 宮内駅から473m
- 営業時間：11：00～20：00
他にもたくさん店舗があります。秋葉原店もありますよ。
青島食堂 | 青島ラーメン (aoshima-ramen.co.jp)
２ 三条カレーラーメン
大衆食堂 正広
70年以上の歴史を持つ「大衆食堂正広」はダシとルーを混ぜたカレースープタイプ。
約１年間長期熟成させた約20種のスパイスからつくる特製ルーに、昆布やカツオ節、豚骨からとった和風ダシをブレンドして仕上げています。
スパイシーな味わいはもちろんご飯とも相性抜群。
玉ねぎ、にんじん、豚肉が入っているのでカレーライスも人気です。
カレーラーメン 800円
- 住所：新潟県三条市石上2－13－38
- tel：0256－31－4103
- アクセス：北三条駅から1,175m
- 営業時間：火11:00 – 14:30 水木金土11:00 – 14:30・17:00 – 21:00 日祝11:00 – 15:00・17:00 – 21:00
- 定休日：月（祝日の場合は営業）
３ 燕背脂ラーメン
杭州飯店
燕背脂ラーメン生みの親「杭州飯店」。
約50年前の創業当時は燕三条の金物職人たちへの出前が多かったそうです。
スープが冷めにくいように背脂でフタをし、麺がのびにくいようにうどんのような太さにするなどの工夫が、現在の[燕背脂ラーメン]スタイルを生み出しました。
中華そば 800円
- 住所：新潟県燕市燕49-4
- tel：0256－64－3770
- アクセス：JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分
西燕駅から595m - 営業時間：平日11:00 – 14:30・17:00 – 19:50 土日祝17:00 – 19:50
- 定休日：月
４ 新潟濃厚味噌ラーメン
ラーメン こまどり
「こまどり」は、赤味噌を中心に数種類の味噌をブレンドしてつくる味噌ダレが決め手。
動物系のダシでしっかりとコクもあり、一度食べればヤミツキになる味わいです。
別の丼ぶりで提供される割りスープを少しずつ足して、自分好みの味を探りながらいただきます。
味噌ラーメン 780円
- 住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
- tel：0256-72-2827
- アクセス：JR巻駅から車で約10分
- 営業時間：11:00～14:30、16:30～21:30 ※土曜・祝日11:00～21:00、日曜11:00～19:00
- 定休日：木曜
５ 新潟あっさり醤油ラーメン
三吉屋（さんきちや）
新潟市の繁華街、古町エリアにお店を構える〈三吉屋 本店〉は、「新潟あっさり醤油ラーメン」の代表格。
製麺所に特注している麺はほどよくコシがあり、のど越しは抜群。
極細麺が鶏ガラや豚骨をベースにした飴色スープ。
豚モモ肉のチャーシューやコリコリ食感のメンマ、ネギとなると、といったおなじみのトッピングで安定の一杯です。
中華そば 700円
西堀本店
- 住所：新潟県新潟市中央区西堀通5-829
- tel：025-222-8227
- アクセス：JR新潟駅から車で５分
- 営業時間：11:00～16:00
- 定休日：火曜
駅南けやき通り店
- 住所：新潟県新潟市中央区米山1－6－10
- tel：025-241-0937
- アクセス：JR新潟駅南口から徒歩3分
- 営業時間：11:00 – 13:45 17:30 – 20:30
- 定休日：月、火
まとめ
今回【アンタッチャブルの早速行ってみた】のロケでも香取慎吾さんと「新潟5大ラーメン」を一日で制覇したお店と場所について調べてみました。
約７時間で5杯のラーメンを食べた順番で
- 寒い冬でも温まれる「長岡生姜醤油ラーメン」
- 出前が多い職人の街で有名になった冷めにくいラーメン「三条カレーラーメン」
- うどんのような太麺とたっぷりの背脂が特徴の「燕背脂ラーメン」
- 超濃厚の味噌ベースのスープに割りスープを入れる「新潟濃厚味噌ラーメン」
- 飲んだあとの締めのラーメンにぴったり「新潟あっさり醤油ラーメン」
ということがわかりました。
日帰りで5杯食べる自信はないけど…新潟に旅行した際には行ってみたいお店ばかりでした。
さすがラーメン王国新潟でした！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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